Грили, мангалы – Производитель ELEYUS

Мангал является самым простым по конструкции и обычно изготовляется в виде ящика. Благодаря его строению, тепловое воздействие на продукт осуществляется в мангале снизу и сбоку от стенок.
Значительных конструктивных отличий между грилем и барбекю практически нет, единственная разница заключается в том, что гриль укомплектовывается крышкой, а в барбекю она не предусмотрена. Традиционные формы гриля – глубокая круглая сковорода или “бочечка”, обеспечивают равномерное термическое воздействие на продукт сверху, по бокам и снизу. В барбекю продукты обрабатываются теплом только снизу, поэтому по форме барбекю бывают разными.